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Charles-Aimé Robert

16% alc./vol. – Complexe et torréfié

Appellation : Vin doux issu de la fermentation de la sève d'érable biologique de fin de saison.

Âge : 8 ans – vieilli en fût de chêne

Type aromatique : Le nez mêle des parfums de caramel, de fruits confits et d'épices. En bouche, une texture exquise s'appuie sur des saveurs riches qui nous portent du sucre d'érable au sarrasin, des fruits séchés (datte, pruneau) au chocolat et au grillé fin.

Accord : De type apéritif ou digestif léger, il est idéal avec le foie gras sur pain brioché, les fromages corsés et les desserts au caramel ou au chocolat. Un dessert en soi. Ou pour déglacer des pétoncles juste bien saisis.

Cocktail : Charles-Aimé Robert et jus de pamplemousse rose fraichement pressé (½-½) et de la glace!

T° de service : 10 à 14 °C

Domaine Acer

Les taxes sont incluses dans le prix du produit.

Charles-Aimé Vin doux de sève d’érable Domaine Acer sève tardive 500 ml

40,20C$Prix
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