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Val ambré

16% alc./vol. – Riche et fruité

Appellation : Vin doux issu de la fermentation de la sève d'érable biologique de mi-saison.

Âge : 8 ans – vieilli en fût de chêne

Type aromatique : Notes de beurre, de caramel, de noix, de fruits jaunes, de vieux rhum brun et de cerises à l’eau-de-vie. Finale d’érable savoureuse. Moelleux, il offre un équilibre parfait entre l'acidité et l'onctuosité; riche, velouté et intense, chaleureux, mais sans aucune lourdeur. Profond et long en bouche.

Accord : À l’apéritif, et pour accompagner les terrines, le foie gras et les fromages doux. En vin de dessert, la tarte aux pommes et les desserts aux fruits en redemanderont !

Cocktail : Essayez-le en sour ou en mojito avec Mousse des bois pour une version allégée et particulièrement délicieuse de ce grand classique.

T° de service : 6 à 8 °C

Domaine Acer

Les taxes sont incluses dans le prix du produit.

Val ambré Vin doux de sève d’érable Domaine Acer sève de mi-saison 500 ml

40,20C$Prix
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